JAK SE VYHNOUT CHEMICKÉ KONTAMINACI POTRAVIN
A CO SI DÁT POZOR A JAKÉ POMŮCKY POUŽÍVAT PŘI PŘÍPRAVĚ POKRMŮ. Než máme jídlo připravené na talíři, projde potravina mnoha úpravami a přes několik cest od vypěstování či chovu. Během těchto procesů může dojít ke znehodnocení potraviny různými chemickými látkami. Kontaminace neboli situace, kdy se do potravin dostávají nebo v nich vznikají nežádoucí látky.…